Escale gourmande à La Rochelle
Un "midweek" fin mai m'emmène à La Rochelle pour changer un peu de la grisaille parisienne. Quand j'arrive le mercredi midi, ce n'est guère mieux sur les bords de l' Atlantique , et un crachin très breton sévira toute la journée sur la ville. Qu'à cela ne tienne, je vais profiter des bons produits que recèle la métropole charentaise. Je commence par un tour à la brasserie artisanale Les Spécialistes à Lagord , dans les quartiers nord de la ville, un grand espace où sont brassées quelques bonnes bières, et où je fais recave de "mousses" du coin pour ma consommation locale, en profitant au passage pour tester au comptoir une bonne NEIPA " Fuzz " à la pression. Un peu plus tard, en revenant du centre ville, sur la rue Gambetta , je teste le bar à vin des Bons Vivants , un endroit sympa avec quelques tables en terrasse, malgré le temps maussade, où je déguste en apéro un verre de muscat "petits grains" de Minervois , un vin ora...