Chants de Noël au York Minster
Une de mes motivations pour consacrer ma sortie de décembre à York cette année est son marché de Noël réputé dans toute l'Angleterre. On y retrouve comme un peu partout ces chalets en bois qui prolifèrent sur les principales places, attirant les touristes (britanniques) pour faire quelques emplettes et se restaurer. Rien d’extraordinaire donc, mais l'artisanat est plutôt de qualité, et les stands de restauration très british - je me laisse même tenter, à mes risques et périls, par un fudge maison bien sucré. Abstraction faite de cette animation, le vieux York mérite que le voyage, le long des maisons médiévales, devant les étroites venelles chichement éclairées, ou dans les ruelles les plus fréquentées, comme The Shambles (les abattoirs). Cette étroite voie, datant du moyen âge, aux maisons Tudor qui se touchent presque au-dessus des pavés, était bordée naguère de 28 boucheries. C'est désormais de boutiques pour touristes qu'elle est envahie, d'autant qu'ell...