N comme Noël alsacien

Comme chaque année, ou presque, depuis que je suis né, c'est en Alsace que je fête Noël en famille. Et comme depuis près de 30 ans, c'est chez ma sœur à Barr qu'ont lieu les festivités. Chaque Noël est basé sur un thème, et cette année, c'est "N comme Noël", un peu à la manière des lipogrammes de Georges Pérec. Cela signifie que tout tourne autour du N : la table est décorée avec des Noisettes et des Noix, des Nains, des Nuages et de la Neige, et c'est magnifique, comme chaque année. Le "dress code" doit aussi tourner autour du N, pour ceux qui en ont fait l'effort : vêtements en Noir et Blanc ou costume de Noël, motifs Nature ou sweat New York. Les cadeaux déclinent, parfois, du Nougat et un Nounours, un disque de Nougaro, un livre sur la série Noire, et j'en oublie. Le menu de Noël enfin propose Nuggets et Nouilles, Noix de St-Jacques et Nems, Navets et Noeufs, Nougat glacé et pavé aux Noisettes. N'en jetez plus, la coupe est pleine, pourquoi tant de N (mais non !). C'était Nature et Nickel, Noble et Nourrissant, voire Nouveau ou Nécessaire, et certainement pas Navrant ou Niais, ni Névrosé ou Naze. Dix-huit convives et trois générations ont ainsi fêté Noël joyeusement, fête prolongée le lendemain par la traditionnelle soirée flamekueche (sans N) avec les jeunes aux fourneaux.


Pas beaucoup de temps pour mettre le nez dehors en deux jours à peine, quand même un après-midi pour se désintoxiquer et arpenter les coteaux voisins du Zotzenberg en lisière de forêt d'un côté, de Mittelbergheim et ses vignobles de l'autre.




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