Le long du Loing
Le printemps est arrivé avec quelques semaines d'avance en région parisienne, pourquoi ne pas en profiter pour aller (re)voir Moret-sur-Loing, quelques lustres que je ne m'y suis rendu. La petite ville médiévale a été durement touchée par les inondations de 2016, comme en témoigne la marque sur le mur au-dessus du Loing, au niveau des grandes crues de 1770 ou 1910. Il ne semble pourtant pas rester de traces de ces événements, les autorités locales ont fait fissa pour effacer les séquelles, et garder à l'endroit son cachet d'antan. La ville est vraiment bâtie sur l'eau, un étroit pont aboutit à la Porte de Bourgogne qui donne accès au vieux centre ; une passerelle permet d'aboutir au Musée du Sucre d'Orge (cf. infra), fermé en cette saison ; et un escalier vous fait descendre au ras de l'eau vive et de micro-chutes qui animent un peu le tableau paisible des lieux, non loin des reliefs de 2 moulins qui officiaient là pour permettre de fabriquer le tan il y a quelques siècles.
Une autre attraction locale est le sucre d'orge, puisque les religieuses de Moret en firent leur spécialité, laquelle s'est perpétuée jusqu'à nos jours, où une boutique sise dans une jolie maison en bois continue de vendre les sucreries originales toute jaunes, aromatisées à l'orge bien entendu.
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